A Halkidiki fajtájú töltött olívabogyó Görögországból származik, a Halkidiki félsziget híres, nagyméretű, általában "Mammut" (Mammoth) vagy Super Colossal méretű zöld olívafajtája. Egy görög családi gazdaságból érkezik hozzánk, ahol több generáción keresztül, több mint 40 éves tapasztalattal és a kiváló minőség iránti elkötelezettséggel, szeretettel gondozzák az olajfa ültetvényüket és termesztik az olívabogyókat. Minden bogyó gondosan kézzel szedett, húsos és ropogós állagú, karakteres mediterrán ízvilággal rendelkezik.
A csípős jalapeño paprikával töltött olívabogyó a görög ízvilág egyik különlegessége. Sós, friss ízét a jalapeño paprika pikáns, csípős karaktere teszi igazán izgalmassá, harmonikus ízélményt nyújtva.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz ajánlott?
- görög előételként, meze-hez
- aperitif, koktél mellé
- salátákhoz
- tésztákhoz, szendvicsekhez
- sajttálak és hidegtálak kiegészítőjeként
Milyen ízvilágra számíthatunk?
- pikáns, mégis kiegyensúlyozott, az olívabogyó természetes aromáját kiemelő ízvilág
- húsos, ropogós textúra
- jalapeño paprika friss, csípős ízélményt nyújt
Hol és hogyan használható?
- csemegeként bor- vagy sörkorcsolyaként
- előételekhez, tálakhoz
- salátákhoz és hidegtálakhoz
- mediterrán ételek ízesítésére
- kreatív ínyenc fogásokhoz
Milyen étrendbe illeszthető?
A Halkidiki olívabogyó jalapeño paprikával töltve jól illeszkedik a mediterrán, vegetáriánus és vegán étrendbe is.
Hogyan készülnek a töltött olívabogyók?
A frissen leszedett olívabogyók hónapokig tengerisós vízben áznak, majd a természetes fermentálás során tejsav keletkezik, ami tartósítja és gazdagítja az ízét. A további feldolgozás során a géppel kimagozott szemeket igény szerint, egyenként, kézzel töltik meg. A töltelékek kizárólag természetes alapanyagokból készülnek. Mesterséges tartósítószer nem kerül hozzáadásra.
Miért érdemes választani a Halkidiki fajtájú töltött olívabogyót?
- autentikus görög termék
- karakteres, sós és gazdag íz
- pikáns jalapeñós töltelék
- fermentált, tartósítószermentes
- laktóz-, cukor- és gluténmentes
Összetétel: Halkidiki típusú zöld olívabogyó, víz, tengeri só, citromsav, tejsav, csípős jalapeno paprika
Kiváló választás salátákhoz, grillezett zöldségekhez, tésztákhoz, halakhoz vagy akár egy szelet friss kenyérrel mártogatva.
Kiváló választás salátákhoz, grillezett zöldségekhez, tésztákhoz, halakhoz vagy akár egy szelet friss kenyérrel mártogatva.
Kiváló választás salátákhoz, grillezett zöldségekhez, tésztákhoz, halakhoz vagy akár egy szelet friss kenyérrel mártogatva.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!